韩寒餐厅被罚款28万

今年8月，韩寒的很高兴邂逅你餐厅曾因涉嫌向警方经营，引发很大注目。昨日，记者从海曙区市场监督管理局得知，坐落于宁波海曙区和义路1844广场的很高兴邂逅你餐厅因向警方经营，被处罚款28万余元。而惩处决定书则于今日递送。

试营业期间未办楚证照韩寒餐厅因向警方经营罚款28万余元图说：昨天傍晚，宁波这家很高兴邂逅你餐厅还在长时间营业。韩寒2014年在上海和他人合伙正式成立了上海烨飨餐饮管理有限公司，创立了很高兴邂逅你餐饮品牌，此事曾引发娱乐界与餐饮界的注目。而在今年8月，在宁波海曙区和义路1844广场，宁波首家很高兴邂逅你餐厅开业，则更加引发了众多宁波消费者的注目，在高峰期时间，该餐厅门前甚至少见顾客排队候位。

然而，就在该餐厅红火经营了一段时间后，网上却传出消息称之为，该餐厅是归属于向警方经营。对此事，本报记者曾展开调查核实，并专访了海曙区市场监管局。当时，该局有关部门回应，早已回应立案调查。

而有关此事的报导，也引发了很大的注目。昨天，记者从海曙区市场监管局专访得知，目前该起向警方经营案件的调查处置已基本完结。据该局执法人员调查证实为，今年8月10日，坐落于和义路1844广场的很高兴邂逅你餐厅，在仍未获得营业执照和餐饮服务许可证的前提下，私自对外专门从事餐饮服务经营活动，并自称为试营业。

8月25日，根据市民检举，海曙区市场监管局即对此事插手调查。当天下午，很高兴邂逅你餐厅即按照拒绝展开歇业排查，截至8月28日下午，该店已发给营业执照，注册名称作宁波海曙烨飨餐饮管理有限公司。餐饮服务许可证也通过现场核查并核准，不具备合法营业条件，新的营业。

经调查，针对其前期不存在的因予以依法获得餐饮服务许可证，而对外专门从事餐饮服务经营活动的违法行为，择重根据《中华人民共和国食品安全法》涉及规定，充公违法扣除，总计罚没款28.4802万元。惩处决定书于10月15日递送。

无照试营业相等无照经营记者了解到，在事实上，类似于上述很高兴邂逅你餐厅并未拿照称营业的试营业作法，并非个案。专访中，一些业内人士坦言，餐饮企业及商店在未办理涉及证照的情况下之后开始经营活动，这样的事在客观上有不少。但是，这样的商家试营业不道德，一方面躲避了税收，另一方面一旦遭遇检举或其他情况，有可能将分担不必要的法律后果。

海曙区市场监管局鼓楼所所长徐杰回应，在营业执照办理过程中，显然没试营业这个众说纷纭。根据涉及法律规定，不论月营业还是试营业都要办理齐全营业申请才能开始营业。

按涉及法律规定，企业并未获得营业执照，无法积极开展任何形式的经营活动。无许可的商家展开试营业将被视作无照经营。

那么，餐饮单位在发给营业执照之后，发给餐饮服务许可证之前，可以对外营业吗?答案也是驳斥的。先照后证商事制度改革后，前置审核改回后置，在未获得许可审核之前，也不得积极开展涉及经营活动。

徐杰回应。

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